NY∕T 3232-2018 太湖鹅(农业)
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ID： |
541636865308462E8B91C24E9D664798 |
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文件大小(MB)： |
0.34 |
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页数： |
8 |
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文件格式： |
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日期： |
2021-12-20 |
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ICS 65.020.30,B 43 NY,中华人民共和国农业行业标准,太湖,Taihu goose,2018-05-07 发布,鹅,NY /T 3232-2018,代替NY 812-2004,2018-09-01 实施,;GEY- 中华人民共和国农业农村部发布,NY / T 3232-2018,目U 昌,本标准按照GB/ T 1. 1-2009 给出的规则起草,本标准代替NY 812- 2004 (( 太湖鹅》。与NY 812-2004 相比，除编辑性修改外主要技术变化,如下:,一一增加了成年公母鹅半潜水长和腔围，删除了颈长(见5);,一一修改了成年公母鹅体重、体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、髓骨宽和腔长(见5);,一一修改了生长性能，每周体重改为双周体重，公母混合体重按性别分开，增加12 周龄体重，删除,了饲料转化比(见6. 1);,修改了屠宰性能和测定周龄，增加了腹脂率(见6 . 2) ;,一一修改了繁殖性能， 65 周龄产蛋数改为66 周龄产蛋数(见6.3) ;,一一增加了部分蛋品质和肉品质(见6.4 和6 . 5) ;,-一增加了测定方法(见7) ,本标准由农业农村部畜牧业司提出,本标准由全国畜牧业标准化技术委员会CSAC/ TC 274) 归口,本标准起草单位:江苏省家禽科学研究所、江苏省畜牧总站、扬州大学、苏州乡韵太湖鹅有限公司,本标准主要起草人: 章双杰、李慧芳、王勇、杨海明、陆火林、朱春红、宋卫涛、徐文娟、侯庆永、陶志,云、刘宏祥,本标准所代替标准的历次版本发布情况为:,NY 812-2004 ,I,NY j T 3232-2018,太湖鹅,范围,本标准规定了太湖鹅的品种来源和特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能及测定方法,本标准适用于太湖鹅,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,GBj T 19676 黄羽肉鸡产品质量分级,Y j T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法,3 品种来源和特性,太湖鹅原产地为太湖流域，主要分布于江苏省苏州市和浙江省湖州市，属小型品种，就巢性弱,4 体型外貌,太湖鹅体型紧凑，全身羽毛白色，部分鹅在眼梢、头顶部、腰背部有少量灰褐色羽毛;肉瘤圆而光滑,呈淡黄色;朦桶红色;咽袋不明显;虹彩蓝灰色; 颈细长; 腔、躁桶红色;皮肤白色,公鹅体型比母鹅略大，肉瘤明显，无腹福。母鹅腹部下垂，大部分个体有腹榴,雏鹅绒毛黄色,太湖鹅品种图片参见附录A ,5 成年体重和体尺,43 周龄体重和体尺见表1 ,表1 43 周龄体重和体尺,项目公鹅母鹅,体重， g 3370-4040 2790-3590,体斜长， cm 26. 4-30. 0 25.5-29. 0,龙骨长， cm 16. 2-18. 3 14.7- 16. 4,半潜水长， cm 58. 0-63. 5 53. 2-58. 0,胸宽， cm 10. 9-12. 2 10. 2-11. 4,胸深， cm 10. 5-11. 8 9. 9-11. 3,筋骨宽， cm 5. 9-7. 6 5. 9-7.1,腔长， cm 8. 4-9. 0 8. 0-8. 7,腔圈， cm 5. 4-5. 7 5. 2-5. 5,6 生产性能,6. 1 生长性能,生长期体重见表2 ,NY/T 3232-2018,周龄，周,6. 2 屠宰性能,表2 生长期体重,体重.g,公鹅母鹅,6. 5 肉晶质,12 周龄胸肌肉品质见表6 ,表6 12 周龄胸肌肉晶质,酬一公一母嫩,度,.,kg/ cm3,3. 57~4 . 22,3. 42~4 . 16,系水力. %,71. 7~74 . 4,70. 0~72 . 5,pH,5. 97~6. 28,5 . 9 1 ~6 . 19,2,NYj T 3232一2018,7 测定方法,成年体重和体尺、生长、屠宰、繁殖、蛋品质测定按照NYj T 823 的规定执行，肉品质测定按照,GBj T 1 9676 的规定执行,3,NY / T 3232-2018,A. 1 成年太湖鹅公鹅,见图A. l ,A.2 成年太湖鹅母鹅,见图A. 2 ,4,附录A,(资料性附录),太湖鹅图片,图A.l 成年太湖鹅公鹅,/,图A. 2 成年太湖鹅母鹅,A.3 成年太湖鹅群体,见图A. 3 ,图A.3 成年太湖鹅群体,NY / T 3232-2018,5,∞←ONN的N的'同\」FZ,中华人民共和国,农业行业标准,太湖鹅,NY/ T 3232- 2018,中国农业出版社出版,(北京市朝阳区麦子店街18 号楼),(邮政编码100125 网址>V~. ccap. corn. cn),中国农业出版社印刷厂印刷,新华书店北京发行所发行各地新华书店经销,9毛争等*,*,印张O. 75 字数15 千字,2018 年8 月北京第1 次印刷,美,2018 年8 月第1 版,书号16109 ?4514,定价20.00 元,关,开本880rnrn X 1230mm 1/ 16,版权专有侵权必究,举报电话(010) 59194261,",NY /T 3232- 2018……
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